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Merry Christmas !年に一度の赤ワイン煮込み

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Christmasを家族で過ごした方、お仕事だった方、恋人と過ごした方…

いろいろいるかと思います。

私は午前中はしっかりとお仕事をしまして、午後にケーキを買いに行って…

そして家に帰ってきてからは、パートナーが前日から赤ワインに漬け込んでいた牛肉の塊を調理し始めました。

普段の時短30分メニューとは違います!

15時から作り始め、出来上がりは19時を超えていました^^

だから年に一度なんです!これを楽しみに1年頑張っている!(あ、ちょっと大袈裟…笑)

完成形!

サラダ

バゲット

美味しすぎるんですよ!!!

倒れました…

そしてシャンパンだけじゃなく、赤ワイン煮込みに合わせた赤ワインも用意。

全然高くないのに物凄く美味しかった!!!

フランスの二つ星レストランで、オンリストになっているワイン。

お店で飲むと、まぁ5倍の値段になるよね^^だから家って嬉しい。

そして今年のケーキは

Danielです。

関西では知っている人多いと思うんだけど、美味しいのです!!!

そして、パートナーと過ごす6回目のChristmasは終わりました。

そうそう、私はずっとカトリックの学校だったのね…

だからちゃんと十字を切ってお祈りしました。そしたら、「あーまさに今、戦場のメリークリスマスの人がいるんだ」と思うと泣けました。

彼は必ずクリスマスには、募金をします。割としっかりした金額で。

泣いて祈る私より、彼のように行動する人の方がどれだけ素晴らしいかがわかります。

「僕にはこれくらいしかできないんだよ」というけれど…すごいことだ、尊敬します…

その後、酔っ払いの二人は寝落ちしました…(笑)

セレナ

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